5.7.2007

Tsingiskaani!

Reetunki esittämä megaralli on saavuttanut niin suuren suosion Hokkaidolla, että täällä on jopa Tsingiskaani-niminen ruoka. Kyseessä on lammasviipaleet, jotka käristetään itse pöydässä olevalla käriskärismasiinalla. Ohessa nautitaan sit esim vihanneksia ja udon-nuudelia (paksu nuudeli), jotka myös lämmitetään pannulla.

Lammas-tsingiskaanille vaihtoehtona ainakin eilen korkkaamastamme paikasta sai peura-tsingiskaania, joka oli myös varsin kelvollista kamaa. Näiden lisäksi listalta löytyi sian paksusuolta, joka tietenkin testattiin. Sitä varten oli omanlainen pannu ja todella hyvä soossi. Suoli oli vähän kuin pekonia, mut paljon sitkeempää eikä maistu juuri miltään -- paitsi siltä herkulliselta kastikkeelta. Bonanza seal of approval approved!

Kuten tämän perusteella arvata saattaa, kasvissyönti ei ole Japanissa kovin tunnettu termi. Suunnilleen kaikissa kasvisruoissakin on kalapohjainen liemi, joten fennovegaanin on tänne turha matkustaa, ellei sitten ota mukaan avaruussafkaa ja amfetamiinia. Naon kaveri Syouko osas kertoa, että Aomorista (minne oon täältä Sapporosta sunnuntaina matkaamassa) saa hyvää heppaa. Voi siis olla, että pitää maistaa paikallista Histamiinia!

Näitä herkullisia mättöjä nautittiin Naon ja Syoukon kanssa hyvillä mielin, jonka jälkeen suunnattiin vielä pelihalliin räpsii parit kuvat. Taas tuli loistojälkeä!

Lihhoo lihhoo!


Iron chef Nakagawa


Olisivat vaan panneet sen lintsin maailmanpyörän lasipalatsin taakse!


Susukino-risteys taitaa näkyä aika monessa mediatuotoksessa, sillä paikka näytti tutulta


Laurisan to Syoukosan


Photobooth mania!!


Ei kommentteja: